我吃过很多种砂锅饭，但我觉得最好吃的是在海南吃过的腊味砂锅饭，至今难以忘记。那年寒假，我们全家去海南旅游，在海口一家名为“椰子鸡”饭店里，我吃到了一种特别的砂锅饭——腊味砂锅饭。一掀开锅盖，香气扑鼻，…

今天，妈妈教我做腊味菌菇焖饭。材料有大米、香肠、香菇、牛肝菌和一些调料。首先我们得淘米。在淘米盘上放上米和少许水，用手搅拌几下，再把水换掉，来回三次，就可以把米淘洗干净。然后把洗好的米放入电饭煲中，再…

东莞美食文化博大精深。————题记在这次冬令营中，我学到了很多很多。比如：包粽子、造纸术等。其中我最喜欢的就是矮仔肠了。这天，阳光明媚。我们坐着巴士车来到了东莞理工学院，来到了一个教室中，空气中弥漫着…

东莞美食文化博大精深。————题记在这次冬令营中，我学到了很多很多。比如：包粽子、造纸术等。其中我最喜欢的就是矮仔肠了。这天，阳光明媚。我们坐着巴士车来到了东莞理工学院，来到了一个教室中，空气中弥漫着…

在古代的农业社会里，大约自腊月初八以后，家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了。因为腌制腊味所需的时间较长，所以必须尽早准备，我国许多省份都有腌腊味的习俗，其中又以广东省的腊味最为著名。蒸年糕，年糕因为谐…

冬天的寒风刚刚吹起，宁化的春节就开始了。那些擅长做腊味的老人们赶紧走向集市，争着，抢着最好的五花肉，糯米，牛肉等等食材。回家之后，这些老人们就开始做“煎瞎子”，香肠，牛肉干，炸花生等等好吃的新年待客食…